Frühlingszauber für den Gaumen

Dieses Mal präsentieren wir eine Vermählung der zwei wohl
bekanntesten kulinarischen Frühlingsboten: Frischer Spargel kredenzt
mit frischem Bärlauch. Wer dieses Rezept nachkochen möchte, sollte
sich beeilen, denn am meisten Spass macht es, den Bärlauch dafür
selbst im nächsten Waldstück zu pflücken. Dieser Süsssaure Spargel-
Kartoffelsalat mit Mozzarella in Bärlauch Pinienmarinade ist genau
der richtige Gaumenverwöhner um den Gartentisch oder Balkonien
für den Frühling einzuweihen! Wir wünschen Ihnen viel Spass und
Erfolg beim Nachkochen und schon jetzt: En Guete!

Monatsrezept >> http://pe-t.ch/rezept_apr12